Introduction

Welcome! Bienvenue!

Originale et cosmopolite, San Francisco ne manque pas de nous attirer, nous Français, avides de nouvelles cultures et ravis du dynamisme économique de la Bay area. San Francisco ne manquant pas de ressources pour nous séduire, c'est sans prétention d'exhaustivité, que ce blog vous invite à découvrir conseils pratiques, bonnes adresses et astuces, à l'usage de tous francophones et francophiles décidés à conquérir la métropole de la West Coast américaine tout en conservant une part de French Touch.

N'hésitez pas à commenter les articles de ce blog, donner votre avis, et poser des questions!

Ce blog vous est proposé par la Chambre de Commerce Franco-américaine, l'association San Francisco Bay Accueil et par le Consulat Général de France à San Francisco.







Les renseignements, adresses et numéros de téléphone sont indicatifs et ne peuvent en aucun cas engager la responsabilité des organismes ayant publiés ces informations (Chambre de commerce, Consulat général et SFBA).
N'hésitez pas à nous donner votre avis, modifier, critiquer ou suggérer la création de nouvelles rubriques en contactant les organismes pré-cités

La retraite américaine

(Y.P. pension & profit; sharing plans; banks & financial services) :

La Sécurité Sociale américaine est conçue pour subvenir de façon partielle aux besoins des retraités, aussi le gouvernement américain encourage-t-il les salariés à souscrire des contrats de retraite complémentaire.

Comme en France, votre bulletin de salaire mentionnera un prélèvement au titre de la retraite complémentaire.

L’alimentation et les caterers

Quelle chance d’être en Californie, le plus gros producteur de fruits et légumes des États-Unis! La Baie représente par ailleurs le premier marché d’aliments biologiques (organics).
Si d’aventure la recette de grand-mère qui a toujours été l’un de vos succès n’a pas la même saveur, rappelez-vous qu’à terroir différent, produits différents!!

Les supermarchés

Les grossistes

La chaîne PRICE COSTCO, spécialiste de la vente en grande quantité à bas prix, propose à ses membres une multitude de produits alimentaires.

450 10th Street San Francisco, CA 94110 Tél : (415) 626-4288

1600 El Camino Real South San Francisco, CA 94080 Tél: (650) 757-3018

Les moyennes et grandes surfaces (YP, Grocers Retail)

Il vous faudra peut-être un certain temps d’adaptation à la taille de la bouteille de lait (vendu par 4 litres) et du yaourt (227 grammes pour 200 calories) que vous trouverez dans ces magasins essentiellement alimentaires.
Quelques-uns vous proposeront gratuitement des cartes de membre. Vous bénéficierez alors de toutes les opérations promotionnelles.
A la caisse, quelqu’un vous proposera de vous faire vos paquets et de l’aide jusqu’à votre voiture. Dans la majorité des cas, le pourboire est interdit.
Vos balades dans votre quartier vous feront toujours découvrir le « petit magasin de dépannage ».

Les préférés :
ANDRONICO’S, CALMART, LUCKY, MOLLIE STONE’S, SAFEWAY, TRADER JOE’S et WHOLE FOOD (pour des aliments biologiques et grand choix de fromages).

Les bonnes adresses :

CASA LUCAS MARKET 2934 24th Street (@ Florida) San Francisco, CA 94110 Tél : (415) 826-4334	MADE IN FRANCE 211 South Hill Drive Brisbane, CA 94005-1255 Phone: 415-562-1120 Fax: 415-562-1131 http://www.madeinfrance.net
DRAGER’S SUPERMARKET 1010 University Drive Menlo Park, CA 94025 Tél : (650) 324-7723	ENZO’S Meat & Poultry 5655 College Avenue Oakland, CA 94618 Tél : (510) 547-5839
FABRIQUE DELICES 1610 Delta Court, Unit 1 Hayward, CA 94544 Tél : (510) 441-9500 Taj Mahal Imports 3085, El Camino real Santa Clara CA 95051 Ph 408-247-4507	MARCEL ET HENRI Charcuterie française 415 Browning Way South San Francisco, CA 94080 Tél : (650) 871-4230

Pour les nostalgiques de la cuisine du Sud-Ouest...

Si vous cherchez de la graisse de canards il y en à Draeger's et à Fabrique Delice. Pour les cuisses de canard, vous en trouverez au Whole Food à un prix très raisonnable...

Les marchés, les maraîchers

Un site pour trouver un marché près de chez soi : http://www.cafarmersmarkets.com
Retrouvez le plaisir de vous promener entre des étalages colorés et odorants, le panier en osier à la main!

Deux saisons :
- De janvier à mai, saison basse avec une production locale réduite,
- De juin à octobre, la pleine saison avec toutes sortes de fruits et de légumes.

Saturdays 8:00-2:00

Tuesdays 10:00-2:00

Thursdays 3:00-7:00

Sunday Garden Market 8:00-2:00

A San Francisco au Ferry Building, les samedis et dimanches de 8h à 14h, les mardis de 10h à 14h et les jeudis de 15h à 19h.
A San Rafael au Civic Center, les dimanches de 8h à 13h.

Les bonnes adresses :
BERKELEY BOWL
Shattuck Avenue, Berkeley
Profusion de fruits et légumes, produits diététiques et végétariens.

Pour les personnes qui souhaitent se faire livrer des légumes biologiques (organic vegetables):
THE BAY AREA ORGANIC EXPRESS
Tél : (415) 695-9688

Enfin, la rubrique « Homestead farm » de vos « Yellow Pages » vous proposera de nombreux endroits de cueillette.

A vos paniers!

Épicerie de base

Lexique :

Maïzena : corn starch	Farine courante pour sauce ou pâtisserie : all purpose flour
Levure fraîche : fresh yeast	Farine tamisée pour pâtisserie fine : pre-sifted flour
Levure chimique : baking powder	Farine blanche de type européen : unbleached flour
Huile d’arachide : peanut oil	Farine complète : wholewheat flour
Huile de tournesol : sunflower oil	Crème fraîche : crème fraîche
Farine pour gâteaux avec de la levure : self rising flour	Crème liquide : whipping cream Chapelure : bread-crumb

Chocolats :

Pour les mousses et la pâtisserie, utilisez les tablettes ou les morceaux (morcels ou chips) avec l’appellation « Bittersweet » ou « semi-sweet ».

Boucherie, Charcuterie (YP, Meat Retail)

Aux États-Unis, la viande est coupée différemment et vous aurez parfois des difficultés à traduire ou à reconnaître les morceaux auxquels vous êtes habitués.
Quelques repères :
- Pour la bavette, choisissez le flank steack,
- Pour les ragoûts, préférez le stew,
- Pour le bourguignon, utilisez le chuck roast, viande moins sèche,
- Pour rôtir, le tenderloin, le sirloin ou le rump roast,
- Pour vos grillades : l’entrecôte de bœuf est appelée rib steack, le faux-filet, sir loin steack, et enfin le filet, filet mignon.

Vous pourrez commander vos ris de veau (sweat bread), très peu consommés ici, auprès de votre boucher.

Boulangerie (YP, Bakers Retail et YP, Ice-cream and frozen desserts dealers)

Très populaire, le pain sourdough arriva en Californie avec nos pionniers. C’est Isidor BOUDIN boulanger français qui, dit-on, commercialisa le premier, ce pain au goût acide. Vous le trouverez toujours en rayon à coté de son contraire le « sweet ».

Les bonnes adresses :

Boulangeries

LA BOULANGE DE POLK 2310 Polk Street San Francisco Tél : (415) 345-1107	LA BOULANGE DE COLE 1000 Cole Street San Francisco Tél : (415) 242-2442
LA TABLE O & CO 3352 Steiner Street San Francisco Tél : (415) 614-2941	BOULANGERIE BAY BREAD 2325 Pine Street San Francisco, CA 94115 Tél : (415) 440-0356
LA PETITE BOULANGERIE 201 Powell Street San Francisco	LE BOULANGER 4039 Piedmont Avenue Oakland, CA 94611 Tél : (510) 597-1123
LA BAGUETTE 170 Stanford Shopping Center Palo Alto, CA 94304	GRACE BAKING 5655 College Avenue Oakland, CA 94618 Tél : (510) 428-2662
LA PETITE BOULANGERIE 343 South Mayfair Avenue Daly City	LA FARINE BAKERY 1820 Solano Avenue Berkeley, CA 707 Tél : (510) 528-2208
LA FARINE FRENCH BAKERY 6323 College Avenue (@ Alcatraz) Oakland Tél : (510) 654-0338

Pâtisseries

LA NOUVELLE PATISSERIE 2184 Union Street San Francisco, CA 94123 Tél : (415) 931-7655	COCORICO Pâtisserie 1 Market Plaza San Francisco Tél : (415) 541-4948
PATISSERIE DELANGHE 1890 Fillmore Street San Francisco, CA 94115 Tél : (415) 923-0711	PATISSERIE LAMBERT 457 Miller Avenue Mill Valley
Patisserie Salon de Thé RULLI 464-470 Magnolia Street Larkspur, CA 94939 Tél : (415) 924-7478	LA FARINE FRENCH BAKERY College Avenue (@ Alcatraz) Berkeley

Et enfin :

MILK PAIL Market
2585 California Avenue
Mountain View, CA 94040
Tél : (650) 941-2505
Pour des croissants crus et congelés à cuire

Chocolatiers

GUITTARD CHOCOLATE 10 Guittard Road Burlingame, CA 94010 Tél : (650) 697-4427

RICHART PARIS 393 Sutter Street San Francisco, CA 94108 Tél : 1-888-RICHART

Fromageries (YP, Cheese Retail)

A pasteurisation différente, fromages différents! La législation évolue, les portes s’ouvrent doucement…
Les bonnes adresses

24th STREET CHEESE 3893 24th Street San Francisco, CA 94114 Tél : (415) 821-6658	CHEESE BOARD 1512 Shattuck Avenue (@Cedar) Berkeley, CA 94709 Tél: (510) 549-3183 De délicieuses pizzas au fromage deux fois par semaine en plus d’un choix de fromages très varié.
LEONARDI 2001 2001 Polk Street San Francisco Dans cette épicerie très bien achalandée, un superbe rayon de fromages	LAURA CHENEL'S CHEVRE 4310 Fremont Drive Sonoma, CA 95476 Tél : (707) 996-4477

Poissonneries et écaillers (YP, Fish and Seafood Retail)

Il y a peu de poissonniers, mais les grandes surfaces ont presque toutes un rayon poisson. Renseignez-vous pour connaître les jours d’arrivage. Vous pouvez demander à ce que votre poisson soit préparé.
En Californie, vous trouverez du poisson du Pacifique, d’Hawaii et d’Alaska, aux saveurs différentes de ceux de nos côtes.

Lexique :

Aiglefin : fresh haddock	Huîtres : oysters
Bar, loup de mer : bass	Langouste : rock lobster
Brochet : pike	Lotte : monkfish
Cabillaud : fresh cod ou boston scrod	Merlan : whiting
Carrelet : plaire	Moules : mussels
Colin, merlu : hake	Palourdes : clams
Coquilles Saint Jacques : scallops (la vente du corail étant interdite, vos coquilles auront perdu leurs couleurs !)	Poisson chat : catfish
Crevettes : shrimps	Rouget : red mullet
Dorade : mahi-mahi	Saint Pierre : John dory
Encornet : squid	Saumon : salmon
Hareng : herring	Thon : tuna
Homard : lobster	Truite : trout

Les conseils du chef

Le bass ou stike bass notre bar, est ici très courant.
Les poissons à chair blanche et ferme tels que :
- Le swordfish (espadon) conviendra parfaitement pour des grillades, à condition de ne pas le faire cuire trop longtemps,
- Le Hallibut (flétan) sera excellent, pôché ou rôti,
- Le Chilean Sea Bass (mérou), pour rôtir ou braiser.

Les crustacés

Les côtes californiennes sont riches en crustacés et rapportent quelque $ 60 millions par an à l’État. Parmi eux :
- le crabe de Dungeness, abondant en été et en hiver,
- le crabe mou (soft shell crab) abondant au printemps et en automne, lorsque les crabes muent et perdent leur carapace,
- les huîtres (oysters) :
Hog Island Oyster Cie
20215 State Route 1, Marshall CA 94940
Tél : (415) 663-9218
- les écrevisses (crayfish) : à l’embouchure de la Sacramento River, en vous dirigeant vers Benicia ( Hwy 780), vous vous promènerez en Hollande et dégusterez de superbes plateaux d’écrevisses.
- enfin, les palourdes (clams) : vous ne pouvez manquer la célèbre Clam Chowder, soupe de palourdes proposée très souvent dans les restaurants portuaires.

Le Vin

Qu’est-ce qui est dans une bouteille et que l’on dissimule dans du papier kraft? Une boisson alcoolisée.
L’alcool ne se vend que dans les magasins ayant une licence. Ici, les moins de 21 ans ne peuvent ni acheter ni consommer d’alcool (les cigarettes sont libres à la vente à partir de 18 ans).

Bien que le goût américain reste porté vers des boissons plutôt sucrées, le vin californien né au XIXème siècle offre aujourd’hui de merveilleux crus. La visite des vallées de Napa et de Sonoma vous les fera découvrir.

Renseignements auprès de :
California’s Wine Wonderland
Wine Institute
165 Post Street
San Francisco

Pour information, on peut noter un site web pour avoir une idée de prix et de qualité des vins : http://www.1855.com (plus de 15000 vins)

De nombreux magasins proposent du vin californien : BEVERAGES AND MORE, WINE IMPRESSION et beaucoup d’autres dont :

CLOS DU VAL 5330 Silverado Trail Napa, CA 94558 Tél : (707) 261-5225 or 800.993.9463	SAN FRANCISCO DWS 2211 Palou Avenue San Francisco, Ca 94124 Tél : (415) 695 3150
MARIO PERELLI-MINETTI VINEYARDS 1443 Silverado Trail Rutherford, CA 94754 Tél : (650) 344-3721	YOUNG'S MARKET 1760 Cesar Chavez Blvd. San Francisco, CA 94124 Tél : (415) 401-1070
VINO VENUE 686 Mission Street San Francisco, CA 94105 Tél : (415) 341-1930	LOUIS LATOUR 25 Mitchell Blvd San Rafael, CA 94903 Tél : (415) 479-4616
JAKOB GERHARDT 45 Belden Pl # 3 San Francisco, CA 94104 Tél : (415) 536-1670

Vaisselle, matériel de cuisine (YP, Cooking utensils et YP, Restaurant equipment repair and service)

ECONOMY RESTAURANT FIXTURES 1200 7TH Street San Francisco Tél : (415) 626-5611	CRESCO 700 Indiana Street San Francisco, CA 94107 Tél : (415) 495-5384
KAMEI Household Wares 606 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tél : (415) 666-3688	KAMEI Restaurant Supply 547 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tél : (415) 666-3699

Caterers

Ils vous aideront à réussir vos soirées : YP, Caterers

TASTE CATERING 3450 3rd Street, Suite 4d San Francisco, CA 94124 Tél : (415) 550-6464	ARGUËLLO CATERING 1757 East Bayshore Road, Suite 14 Redwood City, CA 94063 Tél: (415) 822-3711 / www.arguellocatering.com
Tao Café 1000 Guerrero Street San Francisco, CA 94110 Tél : (415) 641-9955 http://www.taocafe.com

Deux ouvrages peuvent être recommandés :
- The A-Z of French food, Suribo Editions
37, rue du Chemin Vert, BP 467, 75527 Paris Cedex 2
Tél : 01.43.38.26.00.

- Patricia UNTERMAN’s food lovers guide to SF.

En cas de mésaventure avec un commerçant, le State Department of Consumer Affairs (Tél : 1.800.952.5210) vous aidera à résoudre le litige ou bien vous orientera vers les organismes compétents.

Les transports

Les transports en commun

Pour obtenir des plans du réseau et abonnements :

Visitor Information Center
tél : (415) 391-2000
et (415) 391-2003 pour avoir un interlocuteur francophones

Hallidie Plaza (en sous-sol) à l’angle de Market Street et Powell Street.

Se déplacer dans la Baie :

BART, Bay Area Rapid Transit
Tél : (510) 441-2278
Train de banlieue reliant San Francisco aux villes de l’East Bay (Oakland, Richmond, Concord, Fremont et Berkeley).
Notez que la station Coliseum vous permet la connexion avec l’aéroport d’Oakland.
Il circule en semaine de 4h à minuit, le samedi de 6h à minuit, le dimanche de 8h à minuit.
Des distributeurs de billets sont à l’entrée de toutes les stations. Il faut conserver son ticket pour les contrôles éventuels et pour sortir à votre arrivée.
Aucun abonnement n’est possible; prenez donc ce coût en compte lors de votre recherche de logement.

CAL TRAIN
Tél : (650) 508-6200
Il relie San Francisco à la péninsule jusqu’à San Jose. Une seule station à San Francisco : Cal Train Depot (4^th et Townsend Street). Il fonctionne tous les jours de 5h à 22 h et offre le week-end uniquement un service de nuit.

FERRY

COMPAGNIES	Au départ de	A destination de
GOLDEN GATE TRANSIT Tél : (415) 923-2000	San Francisco Ferry Building	Sausalito Larkspur
RED AND WHITE FLEET FERRY Tél : (415) 546-2628	San Francisco Ferry Building Pier 41 Pier 43 1/2	Sausalito Tiburon Vallejo
BLUE AND GOLD FLEET Tél : (415) 705-5555	San Francisco Ferry Building Pier 43 1/2	Oakland Alameda

EN BUS, au départ du Transbay Termina

SAM TRANS dessert la région de San Mateo, Palo Alto et l’aéroport de San Francisco.
Tél : (650) 508-6200

AC TRANSIT couvre les villes de l’East Bay (Berkeley, Oakland…).
Tél : (510) 839-2882

GOLDEN GATE TRANSIT BUSES dessert les régions de Marin et Sonoma.
Tél : (415) 923-2000

Se déplacer dans San Francisco :

Le SAN FRANCISCO MUNICIPAL RAILWAY, communément appelé MUNI (415) 673-6864, regroupe tous les transports intra-muros, tels que les bus, le Muni-métro et le Cable Car.
Vous obtiendrez le plus souvent vos titres de transport auprès du conducteur.
Celui-ci ne rendant pas la monnaie, ayez toujours l’appoint. Un ticket est généralement valable pendant 2 heures pour une correspondance quelle que soit la direction empruntée.

Des abonnements « Pass » d’un jour à un mois vous permettront de voyager selon votre âge à moindre coût.

Le MUNI-METRO :
Ce sont 6 lignes appelées des lettres J, K, L, M, N et T qui vont toutes à Embarcadero (cf. votre plan).
Pour acheter votre billet : il y a des distributeurs à chaque station ou demandez-le au chauffeur.

Le CABLE CAR :
Seul monument historique mobile au monde, le Cable Car n’a plus guère aujourd’hui d’attrait que pour les touristes. Trois lignes desservent la ville.

Clin d’œil :

Qu’est-ce qui a de nombreuses fenêtres, un bar, une télévision, une piscine … et qui roule? Une limousine bien-sûr.
Automobiles géantes, elles sont utilisées comme taxi collectif ou louées pour de nombreuses occasions (Limousine Service dans les Yellow Pages de votre annuaire).

Blue Sky Limousine Services
Nadine Duperray
Tél : (888) 335-5466|
http://www.blueskylimousine.com

Shopping

Go shopping ! comme disent les Américains lorsque la fièvre de consommer les prend. Ils se rendent alors dans les centres commerciaux (malls) ou se promènent le long des rues bordées de petites boutiques.

Les magasins sont généralement ouverts 7 jours sur 7 et ferment plus tôt les samedis et dimanches. Il n’y a pas de véritable saison des soldes (sales). Tout au long de l’année, ces magasins organisent des promotions.

Parmi elles, les coupons : valables pour un produit défini. Cette réduction est limitée dans le temps. Vous verrez ainsi à la caisse des magasins des consommateurs organisés manipuler des liasses de ces petits papiers! La lecture du journal et des nombreuses publicités déposées dans votre boîte aux lettres vous en informera.

Ici, le client est roi et c’est pourquoi il vous sera beaucoup plus facile d’échanger ou de retourner un article défaillant ou qui ne vous plaît plus. Vous devrez juste présenter le ticket de caisse. Il ne vous faudra pas palabrer ou négocier, c’est complètement dans les us et coutumes!

Les centres commerciaux (Yellow Pages, Shopping centers and malls)

SAN FRANCISCO SHOPPING CENTER
865 Market Street (@ 5^th Street)
Tél: (415) 495-5656

Généralement situés en dehors des villes, sur de grands axes routiers, les malls vous proposent une grande variété de magasins.

Parmi eux :

TARGET, K MART, KOHL’S (White Pages) où vous trouverez une multitude de produits : aménagement de la maison, CDs, sports et loisirs, vêtements … souvent à des prix très intéressants.

D’autres malls regroupent l’équivalent de nos magasins d’usine. Pour les trouver, consulter les Yellow Pages rubrique Factory outlets ou procurez-vous la bible du shopping : « Bargain Hunting in the Bay Area » de Sally Socolich.

D’autres adresses pour « Go shopping » :

ROSS DRESS FOR LESS 799 Market Street San Francisco Tél: (415) 957-9222	THE GOODWILL STORE 822 Geary Street San Francisco Tél: (415) 922-0405
MERVYN’S 2675 Geary Boulevard San Francisco, CA 94118 Tél: (415) 921-0888	DHARMA 1600 Haight Street (@ 20th Street) San Francisco, CA 94117 Tél: (415) 920-9855

Clément Street

MAGASINS	SUPERMARCHES	RESTAURANTS
Kumquat Art & Home 9 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 752-2140	Richmond New May Wah 711 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 379-9088	Clémentine (Français) 126 Clement Street (Bet. 2nd & 3rd) San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 387-0408
Péché Mignon 147 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 221-6000	New World Market 5641 Geary Blvd. San Francisco, CA 94121 Tel: (415) 751-8810	Le Soleil (Vietnamien) 133 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 668-4848
Kamei Restaurant Supply 547 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 666-3639	Andronico’s 2315 Clement Street (Bet. 24th & 25th) San Francisco, CA 94121 Tel: (415) 753-0403	Mai (Vietnamien) 316 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 221-3046
Smart and Final 350 7th Avenue San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 751-9951	4th Avenue & Geary Farmers’ Market 3931 Geary Blvd. San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 831-1067	Burma Superstar (Burman) 306 Clement Street/4th Avenue San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 387-2147
Beverages and More 3445 Geary Blvd. San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 933-8494		Chapeau! (Français) 1408 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 750-9787
GoCitykids 152 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 752-3837		El Mansoor (Marocain) 3119 Clement Street (Bet. 32nd & 33rd) San Francisco, CA 94119 Tel: (415) 751-2312
Cheap Pete’s Frame Factory Outlet 4249 Geary Blvd./7th Avenue San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 2221-4720
Exploring Music 814 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 831-2500
Green Apple Books 506 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 387-2272

Carte téléphonique –

Cordonnier: Heels and I Shoes Repair – 318 8th Avenue, San Francisco, CA 94118 Tel: (415) 751-7995

Agences de voyages (YP, Travel agencies)

INTEROCEAN TRAVEL Catherine BARON 260 California Street, Suite 610 San Francisco, CA 94111 Tél : (415) 984-2080 Cbaron@interoceanss.com	CALPARRIO 329 Bryant Street San Francisco, CA 94102 Tél : (415) 864-8137
Jean-Jacques Lasne Tél : 577-4640 jjlasne@hotmail.com	TRAVEL EUROPE 447 Sutter Street, Suite 411 San Francisco, CA 94108 Tél : (415) 395-9302
FRANCE BY HEART Tel: (415) 331-3075 Locations pour vacances en France	International Travel Brokers 76 Gough Street San Francisco, CA Tel: (415) 243-0233
In Transit Corp 3375 Scott Bldv suite 432 Santa Clara, CA Tel: (408) 919-3785 contacter Jack Palmtag, branch manager	Infinity Travel Inc 836 W El Camino Real Sunnyvale, CA Tel: (408) 245-8444
Site internet: Air tickets direct Tel: (514) 842-8277 Fax: (514) 842-8877 valerie@airticketdirect.com	Site internet: Bay travel Tel: (408) 253-8615 www.baytravelvacation.com specialiste des vols pour la France et Hawaii
Santini Tours and travel 6575 Shattuck Avenue Oakland, CA Tel: (510) 843-2363

Articles de bureau (YP, Office supplies)
Office Depot
Office Max

Bricolage (YP, Hardware retail et Building materials)
Home Depot
Orchard Supply Hardware

Cadeaux (Gifts)
Saveur du Jour offers French Gifts and Gourmet Food from France online.
www.saveurdujour.com

Charcuterie
Charcuterie by Fabrique Delices

Coiffeurs (YP, Barbers et Beauty Salons & Services)

BRIDGE STREET Salon 79 Center Blvd San Anselmo Tél : (415) 456-1900	EDWARDS Salon 655 Redwood Hwy # 140 Mill Valley Tél : (415) 381-1950
Jacques LEVACHER 1980 Union Street San Francisco, CA 94123 Tél : (415) 563-5508	Chez Sylvette et Marine 1485 Pacific Avenue San Francisco, CA 94109 Tél : (415) 346-9722 ou (415) 885-9722
Atelier Emmanuel 166 Geary Street San Francisco, CA 1606 Tel: (415) 362 8063

Chaussures (YP, Shoes retail)

Enfants :
TUFFY’S HOPSCOTCH, Inc
3307 Sacramento Street
San Francisco, CA 94118
Tél : (415) 440-7599

Esthéticiennes (YP, Beauty salons and services)

BEATE COMMENT 450 Sutter Street, Suite 2304 San Francisco, CA 94108 Tél : (415) 393-1490	SHARON HEIGHTS BEAUTY SALON 325 Sharon Park Drive Menlo Park, CA 94025 Tél : (650) 473-0325
CHANTALE’S European Skin care & Cosmetics 1144 Chesnut Street Menlo Park, CA 94025 Tél : (650) 328-1762	ORIGINAL ESSENCE 89 Cater Blvd San Anselmo, CA 94960 Tél : (415) 453-3416
BEAUTE NATURE Soizic Ausmus 1240 Powell Street Emeryville CA 94608 Tél : (510) 823-5933

Dans les grands magasins, sur rendez-vous, des esthéticiennes vous maquilleront gratuitement.
NEIMAN MARCUS, tél : (415) 362-3900

Fleuristes (YP, Florists retail)

MATHRAY’S 2395 Chestnut Street San Francisco, CA 94123 Tél : (415) 921-3838

THE FRENCH TULIP 3903 24th Avenue San Francisco, CA 94114 Tél : (415) 647-8661

Habillement

Enfants (YP, Clothes children & infant retail)

COTTONTAILS 527 Main Street Half Moon Bay, CA 94019 Tél : (650) 726-0200 Quelques marques françaises

N13R 1714 4th Street San Francisco Tél : (415) 457-2219 Dépôt vente

Femmes (YP, Clothes women retail)

THE LINGERIE SHOP 250 Magnolia Larkspur Tél : (415) 924-0505 Lingerie française	ROSS et LOEHMAN’S proposent des vêtements à prix discount
SONIA BENJAMIN Designer Tél: (415) 474-5589 http://www.soniabenjamin.com/

Jouets (YP, Toys retail)

THE TOY CHEST 1000 5th Avenue San Rafael, CA 94901 Tél : (415) 451-4962 Poupées Corolle, trains TRIO, Playmobil et jouets en bois

IMAGINARIUM 3535 California Street San Francisco, CA 94118 Tél : (415) 387-9885

Librairies (YP, Book news)
EUROPEAN BOOK Co.
925 Larkin Street
San Francisco, CA 94109
Tél : (415) 474-0626

Musique (YP, Musical instrument retail)

BYRON HOYT 2525 16th Street San Francisco, CA 94103 Tél : (415) 431-8055 Fermé dimanche et lundi	GUITAR SOLO 1411 Clement Street San Francisco, CA 94118 Tél : (415) 386-0395
CAKPLAN San Jose Tél : (408) 927-0620 Accordeur de piano	PIANO GALLERY Tél : (510) 527-5823 Pianos d’occasion
LARRY NAUHOUSE 503 Ethel Avenue Mill Valley Tél : (415) 389-7690 Accordeur de piano

Sport (équipement)
SPORTMART
BIG 5
LOMBARDI’S
DON SHERWOOD (golf et tennis)
NEW MOUNTAIN (sports de montagne)

TOBY’S SUNSET SOCCER SUPPLY
3214 Irving Street
San Francisco, CA 94122
Tél : (415) 753-2666

Tissus, coutures, quilt (YP, Fabricshop et YP, Quilting)

QUILTED ANGEL 200 G Street Petaluma, CA 94952 Tél : (707) 763-0945 Tissus et cours de quilt	RAINBOW 50 Bolinas Road Fairfax, CA 94930 Tél : (415) 459-5100 Bricolage, tissus et cours de quilt
COTTON PATCH 1025 Brown Avenue La Fayette, CA 94549 Tél : (925) 284-1177	JO ANN Fabrics and Crafts 5791 Christie Avenue Emeryville, CA 94602 Tél : (510) 652-0600
THIMBLE CREEK 1536 Newell Avenue Walnut Creek, CA 94596 Tél : (510) 946-9966	POPPY FABRIC 5151 Broadway Street Oakland, CA 94611 Tél : (510) 655-5151

Travaux manuels, dessin, peinture (YP, Hobby & model supplies retail; YP, Art supplies retail)

AMSTERDAM ART 5424 Geary blvd San Francisco, CA 94121 Tél : (415) 387-5354	THE HOBBY CO 5150 Geary blvd San Francisco, CA 94118 Tél : (415) 386-2802
FLAX ART & DESIGN 1699 Market Street San Francisco, CA 94103 Tél : (415) 552-2355

Vente par correspondance

CYRILLUS Vepex 5000 59586 LILLE Cedex 9, France Tél : (33-3) 20.99.33.33 http://www.cyrillus.com/

LA REDOUTE http://www.laredoute.fr/

Banques et moyens de paiement

Ouverture d'un compte bancaire

Avant d’accomplir toutes les formalités, sachez que vos cartes de crédit françaises (VISA, MASTER CARD) fonctionnent ici et que les Traveler’s Checks peuvent être eux aussi une solution d’attente.

La première démarche est d'ouvrir un compte dans une banque américaine. Avant de choisir votre banque, prenez un maximum de renseignements sur les services proposés, s'ils sont payants ou gratuits... et comparez toujours entre plusieurs établissements bancaires.

L'âge minimum pour ouvrir un compte bancaire est 18 ans. Vous aurez besoin de votre passeport pour l'ouverture du compte, qui vous donnera automatiquement droit à une carte de retrait et à un chéquier. En revanche, si vous résidez pendant une longue période à San Francisco, il vous faudra la Driver License pour effectuer diverses transactions bancaires.

Si vous restez aux États-Unis pour une longue période, vous n'aurez aucun problème pour ouvrir un compte. Généralement, la banque ouvre des comptes pour les cadres ou employés mutés par une société étrangère ou déjà embauchés par une société américaine, pour les étudiants, les enseignants... Sachez qu'une banque ouvre rarement des comptes pour des personnes de passage. Si tel est votre cas, il vous faudra une raison vraiment valable pour convaincre le banquier. En tout cas, ne dites jamais que vous n'êtes là que pour quelques mois.

Plusieurs banques d’affaires françaises sont représentées à San Francisco, mais seule la Bank of the West, filiale de la BNP, effectue des opérations courantes.

Sachez que les transferts bancaires sont payants aux États-Unis, de l'ordre de $ 30.

Les moyens de paiement

• Le carnet de chèque
  

Il se compose du chéquier et d’un carnet d’enregistrement qui remplace le talon du chéquier français. Vous pourrez choisir le format de votre chéquier, le design ainsi que des options telles qu’un double auto-carbone…
Les chèques se remplissent de la même façon qu'en France sans, toutefois, de partie mémo.

ATTENTION :
- La date s’écrit toujours dans l’ordre suivant : Mois/Jour/Année,
- Les virgules doivent être remplacées par des points. En effet, $ 1.000 correspond à un dollar, en revanche $ 1,000 correspond à mille dollars.

Un chèque n'est généralement accepté par un commerçant qu'accompagné d'une pièce d'identité (I.D. ou Driver License) et parfois aussi d'une carte de crédit.

• La carte de retrait
  

La carte fonctionnera avec un code secret que vous aurez choisi lors de l’ouverture de votre compte bancaire.
Elle vous permet des retraits d’espèces dans les guichets automatiques : les Automatic Teller Machine (ATM) et sert également de carte de paiement avec débit immédiat.
Vous avez le choix du compte débiteur (compte courant ou épargne, voir Lexique). Vous pouvez aussi effectuer des virements entre vos comptes américains et obtenir vos soldes.
Ces retraits ne peuvent se faire qu’à partir de distributeurs compatibles avec le système de votre carte (voir au dos de celle-ci).
Toute opération effectuée dans un système et une banque différents vous sera facturée.

• Les cartes de crédit
  

Pour obtenir une carte de crédit américaine, moyen de paiement par excellence ici, il est indispensable d’avoir un historique bancaire.
Dès votre arrivée, pour constituer votre historique de payeur, vous pouvez par exemple souscrire un crédit auprès de votre banque pour des achats tels que meubles, électroménagers…
Une bonne gestion de votre compte fera de vous un bon payeur, auquel les organismes de crédit ne cesseront de proposer des cartes (Silver, Gold… ).
Certains établissements bancaires vous proposeront une carte de crédit contre l’ouverture d’un compte bloqué.
Une lettre de recommandation de votre employeur pourra vous faciliter les démarches.

Cette carte de crédit vous permet d’obtenir un crédit personnel dont le montant sera déterminé en fonction de vos revenus ou de votre statut aux États-Unis (crédit disponible à partir de $500/mois). Les paiements effectués à l'aide de cette carte débiteront le crédit disponible. En fin de mois, un relevé des dépenses vous sera adressé et son montant pourra être réglé par chèque dans sa totalité ou à concurrence d'au moins 10%. Le solde restant sera reporté pour le mois suivant avec des intérêts variables.

Les cartes AMERICAN EXPRESS, DINERS, CARTE BLANCHE sont les seules cartes à obliger l’utilisateur à régler la totalité des dépenses en fin de mois.

La possession de plusieurs cartes de crédit permet de démontrer sa solvabilité.

Certains grands magasins vous proposent leur propre carte de crédit, valable uniquement dans leurs succursales.

OPPOSITION EN CAS DE PERTE OU DE VOL

VISA Carte : (800) 336-8472 Traveler’s CK : (800) 227-6811

MASTERCARD Carte : (800) 826-2181 Traveler’s CK : (800) 223-737

AMERICAN EXPRESS Carte : (800) 233-5432 Traveler’s CK : (800) 221-7282

Découvert

Aucun découvert n’est bien entendu autorisé sous peine de retour des chèques sans provision et de frais de l’ordre de 15%, à moins que vous ayez négocié une overdraft protection, sans préjudice d’éventuelles poursuites judiciaires par le bénéficiaire du chèque.

Renseignez-vous auprès de votre banquier.

Banques pour comptes particuliers

BANK OF THE WEST (Filiale BNP) 295 Bush Street San Francisco, CA 94104 Tél : (415) 765-4886	BANK OF AMERICA 600 Montgomery Street San Francisco, CA 94111 Tél : (415) 913-370
WELLS FARGO BANK 464 California Street San Francisco, CA 94163 Tél : (415) 396-6181 Fax : (415) 392-3877	UBS Wealth Management Julien Boubel 400 South El Camino Real San Mateo, CA 94402 Tel : (650) 696 1328